最新情報は「てつろぐ。フラッシュ」もどうぞ

「てつろぐ。」にお立ち寄りありがとうございます。

現在、おいしいお店をお訪ねした折には、とりあえずまずはアップしちゃいましょう、ということで、まずはFacebookページ「てつろぐ。フラッシュ」にアップするようにしています。

https://www.facebook.com/tstylejp でアクセスできます。

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2015.08.19

藤崎に新しい風。「捏(つくね)製作所」オープン

友達から教えてもらったお店に、どうしても行きたくて。
家に帰りしな、そのことばっかり考えてて。
えいっ! と、訪ねてみました。
その名は「捏製作所」(つくねせいさくしょ)。
つくねがおいしく、そして、日本酒が楽しめる、素敵なお店なのです。

日替わりつくね(貝柱と空心菜のつくね、いか明太つくね、海老とパクチーのつくね)

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2015.08.11

8月のおまかせを~和彩あくね

6月に初めてお訪ねした「和彩あくね」さん。
心待ちにしていた再訪。8月のおまかせ料理をいただきました。

先付

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2015.07.24

なか村さん 書いてないけど よく行くの~食彩なか村

ふと気がつくと、食彩なか村さん。
週一か、2週に1回か、くらいお伺いしているのですけど、すっかりブログはごぶさただったことに気づき。
7月にいただいたものをちょっとご紹介。

目の前にあらわれたのは、大きな紙包み。
開いていくと…

鰆と旬野菜のペーパー包み
鰆と旬野菜のペーパー包み

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2015.07.16

西新で中華の立ち飲み、今夜もいろいろとね~立ち呑み二代目

西新5丁目の立ち呑み二代目さん。
立ち飲み屋さん、なんですけど、しっかり晩ごはんが食べれちゃうお店です。

魯肉飯(台湾風煮込み豚肉かけ飯)
魯肉飯(台湾風煮込み豚肉かけ飯) 400円

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2015.07.11

今年も夏に来たのよコキンヌに~COQUINES

ふと、自分のブログを見返してみましたら、昨年も夏の初めに(6月ごろ)よせていただいていましたね、COQUINES(コキンヌ)に。
今宵も、おいしいものたくさんいただきました。

フランスシャラン産鴨もも肉コンフィ レンズ豆冷製サラダ
フランスシャラン産鴨もも肉コンフィ レンズ豆冷製サラダ

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2015.07.02

岩牡蠣を追いかけて、夏の始まり~古今旬菜のん木

今日は、会社の帰りに、藤崎通商店街の「古今旬菜のん木」さんへ。
だって、これに会いに。ね!

岩ガキポンズ
岩ガキポンズ

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2015.06.20

あぁ今夜も至福の食い倒れ飲み倒れ~味処げん家

久しぶりにお伺いした、げん家さん。
あれ、げん家ファンの私としたことが、6月になって今年初めてとは…。

げん家

ガラガラッ。
あけましておめでとうございます…。

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2015.06.17

福岡の日本酒+中華小皿料理=立ち呑み二代目

西新5丁目おもしろ21通りの「立ち呑み二代目」さん。
立ち飲み屋さん、ではありながら、食べ物は中華な品々がいっぱい、のお店です。
4月から、日本酒のラインナップが、“福岡の日本酒”だけを集めて出すお店になりましたよ。

立ち呑み二代目

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2015.06.14

はもに誘われて一献、鯛カブトでまた一献~あま本西新店

日曜の夕方、大好きなロヂウラベーカリーでパンを買った帰り、何気なくあま本さんの前を通りましたら‥‥。
あ、カウンターあいてる。それに、看板をみると

 ハモの湯引き

の文字がっ。
ハモ、HAMO、ハモーンsign03wink
と、吸い寄せられるようにお店の中へ。
で、こうなりまして‥‥・

ハモの湯引き、日高見 超辛口純米酒(宮城・平孝酒造)

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«西新で和食をゆっくり楽しんで。素敵な一夜~和彩あくね